PAULA CARVALHO APRESENTA

Elaboração
de Chocolates Artesanais

Do Cacau Puro ao Chocolate.

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Apresentação

O curso tem como objetivo resgatar a cultura e o valor do cacau e mostrar toda essência da produção desde a colheita até se tornar chocolate. Fazer seu próprio chocolate em casa é mágico, além de conseguir controlar o paladar (menos açúcar e mais cacau) e se tornar um ritual para se alimentar de um alimento tão poderoso como o cacau.

Conteúdo do Curso

  • Elaboração de Chocolate 80% e 70%
  • Temperagem do Chocolate
  • Aromatização
  • Fudge
  • Chocolate Branco
  • Mousse Funcional
  • Torta de Cacau
  • Trufa

Abaixo 2 aulas gratuitas sobre o nosso curso!

Aproveite! Esse conteúdo ficará disponível apenas durante a venda do curso!

História do Cacau

Fases do Cacau

Nosso Bônus Exclusivo!

Exclusivo para quem efetuar a compra do curso!

eBook do Curso

Tira Dúvidas de 30 Minutos
Após o curso via Skype​

It all started as a joke

Thank you so much for a great day learning how to cook authentic thai cuisine and learning about all the herbs you grow yourself. Everything was so interesting fun and I'll be sure to cook everything we made today for family and friends! Thanks again!

James - london, uk

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Nosso Conteúdo Gratuito

História do Cacau

Fases do Cacau

Depoimentos

Meu nome é Maria Laura e eu fiz o curso de chocolate da Viver Integral, que dia mais gostoso. Conhecemos a história do cacau, experimentamos a bebida e depois aprendemos a fazer os bombons e trufas. Durante a preparação, nós aproveitávamos para provar, essa foi a melhor parte rsrs. Voltamos para casa com um material de receitas e com as dicas que são fundamentais para a receita dar certo. Testei e foi sucesso na família. Obrigada por passar um pouco do que sabe para nós
Maria Laura Raposo Gregório
Thank you so much to welcoming us into your house. You have succeed to transmitting us your passion of cooking. We are already excited to cook your fabulous plates to our family.
Emilie
Quebec, Canada
Thank you for a marvellous morning – I so enjoyed learning about Thai cooking and food and most of all enjoyed your company. You have such a way about you, I can't describe it but I feel touched by coming here into your family's home.
Louise
New South Wales, Australia

Quanto custa?

Valor

3x de R$ 83,33 ou R$ 249,99

Formas de Pagamento

Chocolate

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    Custo

    R$ 240,00

    Information

    • Duration: 5 Hours
    • Daily classes in small groups
    • 5 dishes
    • Small group (5 people max.)

    Please note

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