Bolo de Canela Funcional

Receita de bolo é o que não falta por aqui, todas as receitas são boas demais, é essa não poderia ser diferente. Esse bolo de canela vai deixar sua casa cheirosa e perfumada.
E se voce quer ais receitas de bolos saudáveis como esta não deixe de baixar o ebook de bolos funcionais.

Ingredientes:
3 ovos
3 bananas
1/2 xícara de óleo de coco
1 colher de sobremesa de canela
1/2 xícara de iogurte natural ou leite de coco (ou outro leite vegetal)
1 xicara de farelo de aveia
1 xicara de farinha de arroz integral
1/2 xicara de açúcar mascavo/demerara/coco/xilitol
1 coher de sopa de fermento de bolo
Modo de fazer:
Bata os ovos com a banana e o óleo até virar um creme.
Acrescente as farinhas, o leite e canela e bata até incorporar. Coloque o fermento, misture e despeje a massa numa forma untada e enfarinhada.
O tempo de forno varia de 30 a 40 minutos a 180 graus, faça o teste do palito se sair limpo estará pronto.

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